Какую роль в организме выполняют витамины

Эти вещества выполняют роль помощников основных питательных веществ, которые обеспечивают нашу жизнедеятельность. Витамины — катализаторы процессов обмена веществ, поддержки иммунитета, обеспечения нормальной работы всех систем. Эти нутриенты входят в состав ферментов, полностью или частично устраняют побочные эффекты медикаментов, нейтрализуют свободные радикалы. Например, витамин Д помогает быть крепкими и здоровыми нашим зубам, позвоночнику; фолиевая кислота необходима беременным для предотвращения отклонений в развитии нервной системы ребеночка; токоферол (витамин Е) помогает коже оставаться молодой, а ретинол (витамин А) обеспечивает нашим глазам зоркость. Все витамины имеют определенное назначение, а их длительный дефицит проявляется сбоями в работе организма.