Какие витамины содержатся в орехах?

В ядрах орехов есть представители группы В, поддерживающие работу желудочно-кишечного тракта. Содержатся в орехах также витамины F, Е и А. Ценность продукта в том, что он является хорошим стимулятором работы мозга, сохранения памяти, что важно для людей зрелого возраста, студентов, работников интеллектуальной сферы. Благодаря богатому составу продукт поддерживает нашу щитовидную железу. Магний как компонент орехов служит средством снятия нервного напряжения и обеспечения процессов торможения. А калий обеспечивает положительное влияние на сердечную мышцу. Вместе с тем, нужно учитывать, что этот продукт принадлежит к категории аллергенных. Он еще и весьма калорийный. В связи с этим больше 5-7 ядер грецких орехов в день кушать не стоит. Кедровые плоды являются лидерами среди других их видов по содержанию фосфолипидов, укрепляющих защитные силы и образующих новые клетки.